毕节黔西美食攻略:地道特色菜品与必吃指南

2025-09-11 09:19:41 浏览次数:

毕节黔西美食攻略:地道特色菜品与必吃指南

毕节黔西美食攻略

黔西地区以苗族、彝族美食为主,融合酸辣鲜香特色,以下为必吃推荐和实用指南:

  • 黔西黄粑:传统糯米小吃,甜软糯香,推荐老城区「刘记黄粑店」。
  • 羊肉粉:汤头浓郁,粉条爽滑,尝试「赵老四羊肉粉」早市版本。
  • 酸汤鱼:苗族特色,酸辣开胃,首选「苗家酸汤鱼馆」搭配本地野菜。
  • 糍粑辣子鸡:香辣过瘾,用糍粑辣椒炒制,可去「黔味坊」品尝。

Tips:就餐选择当地人多的店铺,人均消费30-50元;夜市如同心步行街夜晚更热闹。